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トマトとアボカドとツナ缶だけで、絶品サンドイッチ! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
発酵食品大好き!
凝らなくたって、野菜の自然の旨さとツナの酸味で、これぞ最強のサンドイッチが作れます!
材料(2人分)
食パン
6枚
トマト
1個
アボカド
1個
ツナ缶
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
一振り
バターやマーガリン
20gくらい
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作り方
1
トマト、アボカドはなるべく細かく細く切ります。
ツナ缶は油を切って、マヨネーズと塩胡椒と混ぜます
2
まず、食パンにバターやマーガリンを塗ります。具材から水分が出てしまうので、それがパンに沁みないようにカバーする為です
3
トマト、アボカド、ツナの具材を乗せます
4
何も乗せて無いパンを被せてラップで包みます
5
均等に圧をかけていきます。
写真のようにまな板の間に挟むなど、平らなもので挟みます。
そして2キロ位の重しを乗せます。15分〜30分位。
これをする事で食べやすくなります
6
あとはお好みで切ったりして下さい。出来上がりです!
7
ツナの代わりにソーセージでも美味しいです!
8
パンミミは、ラスクにしても美味しいです!
レシピ載せているので参考にしてみて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、最後にトースターにかけて、こんがり焼いても美味しいです!
きっかけ
ピクニックに行きたくて作りました。 あとは、冷蔵庫に余ってた食材で考えました
公開日:2020/04/30
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このレシピを作ったユーザ
発酵食品大好き!
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです!同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います!育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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