ヨーグルッペとオレンジの２層グラスデザート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「『ご当地飲料』愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット」のヨーグルッペを使用します。

2. 2

   AとBはそれぞれ合わせておく。オレンジの半分は実を取り出し、3等分に切る。残りは果汁を絞る。

3. 3

   鍋にヨーグルッペ（マンゴー）を入れ熱し、ふつふつと湧いてきたらAを入れ溶かす。氷水に鍋底を当てて冷やし、冷めたらグラスに均等に注いで冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   鍋にヨーグルッペ、生クリーム、砂糖を入れ熱し、ふつふつと湧いてきたらBを入れ溶かす。2と同様に冷まし、固まったゼリーに注いで冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   パンナコッタも固まったらオレンジの実をのせ、オレンジ果汁を注いでミントを飾る。