【玄米ごはん】ウィンナーで簡単ケチャップライス レシピ・作り方

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玄米でも白米でもOK!食物繊維豊富な玄米でも美味しく食べれます

材料(2人分)

玄米ごはん/白米
お茶碗/2杯
にんじん
小1/4本
玉ねぎ
1/3個
ウィンナー
2本
オリーブオイル
少し
【味付け】
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
塩/コショウ
少し
にんにく/チューブ
少し
はちみつ
小さじ1/2杯
バター
小さじ2

作り方

  1. 1
    【材料】
    にんじん
    玉ねぎ
    ウィンナー
    みじん切りにして

    温めたフライパンに
    オリーブオイルを入れて
    にんにく
    切った材料を炒める
  2. 2
    【炒める】
    (1)に
    ケチャップ
    ソース
    はちみつ
    塩/コショウを入れて
    炒めながら水分を飛ばす
  3. 3
    【ごはん】
    (2)の炒めたものにごはんを入れて全体的に絡めるようにしっかり炒める

    強火は焦げるので
    中火~弱火で
  4. 4
    【仕上げ】
    (3)にバターを入れて絡めるようにまぜあわせたら
    完成
  5. 5
    【トッピング】
    レタスや
    目玉焼き
    オムレツなど
    お好みで!
  6. 6
    【トッピング】
    サンプル画像

おいしくなるコツ

【ケチャップ】 ケチャップとソースはしっかり水分飛ばしてください☆ パラパラにするコツです! 冷ご飯の場合は、レンジで暖めてください☆

きっかけ

ランチに余ったごはんと冷蔵庫にあるもので作りました!

公開日:2019/02/20

関連情報

カテゴリ
トマトソース昼食の献立(昼ごはん)残りごはん・冷ごはんチキンライスオムライス
関連キーワード
ウィンナー ソーセージライス ケチャップごはん ケチャップライス 簡単 彼氏ごはん
料理名
【玄米ごはん】ウィンナーで簡単ケチャップライス

このレシピを作ったユーザ

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