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おからパン！ レシピ・作り方

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ひかりMAM
おからの形成パンです！覚書に！

材料（5人人分）

強力粉
200g
生おから
80〜100g
砂糖
20g
マーガリン
20g
塩
4g
ドライイースト
4g
豆乳or牛乳
150g
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーで生地をつくる。一次発酵まで！
  2. 2
    12頭分に包丁で切って、丸めて、濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。
  3. 3
    軽くガス抜きをしてから形成して一回り大きくなるまで二次発酵！
  4. 4
    190度で16分焼いて完成＼（^o^）／
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

便秘解消のために！

公開日：2015/02/25
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