リンゴとハムのコールスローサラダレシピ・作り方

Name: リンゴとハムのコールスローサラダ
Yield: ３～４
Ingredients: キャベツ 大３～４枚; りんご 1/2個; ハム １～２枚; 穀物酢 少量; 酢水 適量; a ヨーグルト（滑らかなタイプ） 大匙２; a マヨネーズ 大匙1.5～２; a マジックソルト（塩・クレイジーソルト 少々

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NOZAёMi

ヨーグルトマヨネーズで美味しい簡単サラダです

みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

キャベツ: 大３～４枚

りんご: 1/2個

ハム: １～２枚

穀物酢: 少量

酢水: 適量

a　ヨーグルト（滑らかなタイプ）: 大匙２

a　マヨネーズ: 大匙1.5～２

a　マジックソルト（塩・クレイジーソルト: 少々

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作り方

1

キャベツを洗い、千切りにし1.5～2cm幅にします

耐熱皿に入れ、レンジでしんなりするまで温めます

出てくる水分は捨てます
2

リンゴを洗って皮を剥き芯を取り、スライスして２cm大に小さく切ります

少量のお酢を加えた酢水にさらし、変色を防ぎます

ハムも小さく切ります
3

キャベツの粗熱が取れたら、酢少々を混ぜリンゴ・ハムを加えます

調味料aを混ぜて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは、ヨーグルトとマヨーネーズで作りました

きっかけ

幼い子供に、サラダを食べて欲しくて大好きなヨーグルトとリンゴで作りました

公開日：2013/10/02

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このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他