オーストラリア人に教えてもらったバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０℃に温めておく。

2. 2

   熟したバナナを潰す。
   （熟し過ぎたバナナってモサモサしてて美味しくないですよね。）
   ※２本でも３本でもどちらでも大丈夫です＾＾

3. 3

   ちなみにこちら熟して柔らかくなったバナナ。持ち上げたら皮が剥れてしまいました(^^;)

4. 4

   ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

5. 5

   砂糖を加え、全体が白くふわっとする感じになるまで混ぜ合わせる。

6. 6

   卵を1つ入れ混ぜ、全体的に混ざったらもう１つ加えて混ぜる。

7. 7

   バナナ、バニラエッセンスを加え弱で混ぜ合わせる。

8. 8

   （お好みで砕いたクルミを加え混ぜる。）
   今回は入れてません。

9. 9

   セルフレイジングフラワー、小麦粉、重曹一緒にを振るった物を３回に分けて加えていく。

10. 10

    粉けがなくなったら２０ｃｍ型に流し、１８０℃で約４０分焼く。

11. 11

    竹串をさして何もついて来なければ出来上がり。