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ごろごろチーズが美味しいトマトサラダ バルサミコ酢 レシピ・作り方

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NOZAёMi
ごろごろサイコロチーズが美味しい、バルサミコ酢でさっぱりとしたサラダです

バルサミコは、思うほど癖も無く食べやすくて美味しいですね♪

材料(4人分)

バルサミコ酢(キューネ)
大匙1~2
トマト
大1個
ベビーチーズ(カマンベール風味)
1.5個
新タマネギ
1/2個
サニーレタス
5枚
ワカメ(戻して一口大に切る)
大匙2~3
少々
★グレープシードオイル
大匙1
★穀物酢
大匙1
★黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    野菜を洗います
    レタスは大き目一口大に千切り水切りします

    タマネギは横半分に切りスライスし水にさらします

    トマトは1.5cm角にザク切り

    チーズは1cm角に切ります(8等分程
  2. 2
    ボウルに塩を振ったトマトとチーズを入れて★印を合わせ混ぜ入れます
  3. 3
    レタスはキッチンペーパーで水気をふき取り、タマネギはザルに上げて水気をよく切ります

    レタスと合わせ混ぜ器に盛ります
  4. 4
    ワカメを洗って水に戻し、一口大に切り中央に敷きます

    その上にトマトとチーズをドレッシングごと乗せます
  5. 5
    後は、お好みの分量のバルサミコをかけて、ざっくりと混ぜて召し上がってください

おいしくなるコツ

タマネギはしっかりと水にさらして辛味を取ります トマト・チーズをグレープシードオイルのドレッシングで下味をつけます バルサミコ酢をたっぷりかけて召し上がってください♪

きっかけ

お気に入りのバルサミコを使って、たっぷりサラダを作ってみました

公開日:2011/05/30

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
おかずの星2011 バルサミコサラダ バルサミコドレッシング トマトサラダ
料理名
ごろごろチーズが美味しいトマトサラダ バルサミコ酢

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

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