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ジャーマンポテト レシピ・作り方
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チコさんの台所
いつものジャーマンポテトがカレー味に♪ピリッと辛い夏仕様
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1/2個
ジャガイモ 大
2個
ブロッコリー
1/4房
オリーブオイル
大匙1.5
塩胡椒
ひとつまみ
カレー粉
大匙1/2
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作り方
1
ブロッコリーは下茹でし、ベーコンは1.5mm幅に、玉ねぎは薄切り、じゃがいもはレンジで加熱し1.5mm幅にカットする。
カルー粉、塩胡椒を準備する。
2
オリーブオイルをしいたフライパンでベーコンが色づくまで炒める。
3
玉ねぎを加えて炒める。
4
玉ねぎに火が通ったらジャガイモを加えて炒め火を消す。
5
カレー粉、塩胡椒で味を整える、
6
最後にブロッコリーを加え完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火の通りにくいジャガイモはレンジで加熱すると炒め時間が短縮されます。
きっかけ
いつものジャーマンポテトがピリッと辛い夏仕様になりました!
公開日:2021/08/20
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関連情報
カテゴリ
ジャーマンポテト
カレー粉
このレシピを作ったユーザ
チコさんの台所
台所仕事が大好きなchicoが美味しいレシピをご紹介します
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/22 22:56
ブロッコリーが入ると色味が綺麗でいいですね。 おつまみとしても最高でした。 ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
デラみーやん
美味しそうです♪ありがとうございました(^^)
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