お弁当にもOK!チキンとアボカドのボリュームサンド レシピ・作り方

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にゃんCo母
具沢山にボリュームのあるサンドイッチを作りました。ランチのお弁当にも食べ応え十分ですよ!

材料(2人分)

食パン(ヤマザキダブルソフト)
4枚
マヨネーズ
少々
(a)サニーレタス
2枚
(b)人参
1/2本
(c)サニーレタス
3枚
(d)人参
1/2本
スライスチーズ
2枚
アボカド
1個
サラダチキン(バジル味)
1パック
コブサラダドレッシング
少々
少々

作り方

  1. 1
    食パンの挟む内側にマヨネーズを塗っておく。
  2. 2
    千切りした(b)と(d)の人参を塩もみし、水気を切っておく。
  3. 3
    1に(a)レタス、(b)人参、種を取ってスライスしたアボカド、スライスしたサラダチキンを乗せて並べ、そこにコブサラダドレッシングを少々かける。
  4. 4
    3にまた(d)人参、スライスチーズ、(c)レタスを乗せて、1のパンで挟んだらラップで包んで、10分ほど冷蔵庫で寝かせる。
  5. 5
    4を冷蔵庫から出し、包丁で半分に切って断面を上にして皿に乗せたら完成です!

おいしくなるコツ

ラップをきつめに巻き冷蔵庫で少し寝かせると、パンと具が馴染み断面がキレイに切りやすいと思います。

きっかけ

ボリュームのあるサンドイッチが食べたくて。

公開日:2021/03/04

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般食パンマヨネーズを使ったパンアボカドサラダチキン
料理名
チキンとアボカドのボリュームサンド

このレシピを作ったユーザ

にゃんCo母 食べるの大好き!お得も大好き!主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧

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