明太子入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子の皮をとる。

2. 2

   ボウルに材料をすべていれ、よくまぜる。

3. 3

   卵焼き器に油をひき、2の卵液を底が隠れるくらい流し入れる。

4. 4

   卵焼き器の上部に明太子をのせる。

5. 5

   周りが固まってきたら奥から手前に折りたたんでいく。
   折りたたんだら奥に移動する。

6. 6

   3と5の手順を卵液がなくなるまで繰り返す。
   火は弱めの中火で卵にあまり火が通らないうちに巻くようにする。