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手作り☆マルゲリータ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぽち家の食卓
子ども大喜び☆手作りピザ☆
材料(2人分)
ピザ生地(24㎝)
一枚
【トマトソース】
おろしニンニク
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
トマト缶
200ml
塩
ふたつまみ
【具】
モッツァレラチーズ
一袋
バジル
5枚
オリーブオイル
適量
作り方
1
ピザ生地:ID1090042601
良かったらピザ生地も作ってみてください☆
市販のピザ生地でも美味しく頂けます
2
玉ねぎをフードプロセッサーにかける(なければ、みじん切り)
3
鍋にオリーブオイルを引いて、玉ねぎ、おろしニンニクをいれ、よく火を入れる。
4
トマト缶を入れて、塩を入れ、煮込み、沸騰したら火を止める。
5
ピザ生地にトマトソースを塗って、ちぎりながらモッツァレラ、バジルを乗せる
6
オーブンで200°25分焼く
7
最後にオリーブオイルをひとまわししたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトソースを作る時にニンニクの辛味、玉ねぎのえぐみがなくなるまで火をよく入れること☆
きっかけ
ピザ生地をつくったので、お好みの具を乗せてみました☆
公開日:2020/06/14
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