材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 冷たい紅茶(ストレートティー)
- 70ml
- アーモンドミルク
- 70ml
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックス、冷たい紅茶、アーモンドミルク、卵を入れて、なめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱して、温まったら火を止めて、濡れぶきんの上に乗せて少し冷まします。
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- 3
- 1を丸く流し入れて弱火で熱して、蓋をして約3分焼きます。
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- 4
- 裏返して、蓋を取ったまま弱火で約3分焼きます。
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- 5
- 合計6枚焼いて完成です。
おいしくなるコツ
お好みでメープルシロップやジャムをかけてください。
きっかけ
ホットケーキのアレンジで作りました。