ほんわり❤生クリームと胡麻のドッグパン❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉
- 150ｇ
- 薄力粉
- 50ｇ
- お砂糖
- 30ｇ
- 塩
- 3ｇ
- 生クリーム
- 150ｇ
- マーガリン
- 製菓用20ｇ
- サフ(赤)インスタント・ドライイースト
- 5ｇ
- 胡麻
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- ＨＢに全てセットして、生地つくりコースのスイッチぽん。
-
- 2
- 捏ねあがったら4分割。
丸めてベンチタイム15分。
-
- 3
- 直径１５ｃｍ程度に伸ばして手前と置く側を中央に倒す。
長さ２０ｃｍ程度に伸ばして２次発酵開始。
-
- 4
- ２倍に膨れたら１９０度余熱完了オーブンで２０～２５分加熱して完成❤
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