炊飯器♪簡単おからのヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥おから、薄力粉、ベーキングパウダー、エリスリトール（またはお砂糖）を計量しながらボールに入れます。

2. 2

   3合炊き炊飯器容器の中にたまごを入れて泡立て器で混ぜます。泡立てたりメレンゲにする必要はありません。
   食用油、ヨーグルト、レモン果汁を加えて泡立て器で混ぜます。

3. 3

   手順１の粉類の中身を数回に分けて手順２の容器に入れ、泡立て器でなじむよう混ぜ合わせます。

4. 4

   炊飯器のスイッチを入れます。
   うちの炊飯器(10年前のシャープ製）ではおかゆモードでたくと一回で火が通ります。
   炊飯モードでは2回加熱が必要でぱさついた焼き上がりに。

5. 5

   竹串でさして何もくっついてこなければ中まで火が通っています。
   
   あら熱がとれたら容器から出してください。