エコロジー❤生姜の皮de黒糖ソイ・ラテ❤ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生姜
- 皮の部分・正味5g
- 豆乳
- 180cc
- 珈琲
- インスタントティースプーン2杯半
- 黒糖
- 大1
- バニラエッセンス
- 数滴
- 大人はブランデー
- 小匙1
作り方
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- 1
- 生姜の皮を煮込み使うので皮部分を良くゴッシゴッシ洗っておきます。
洗ったらキッチンペーパーで水分を拭き取る。
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- 2
- 小鍋に①と豆乳を入れて一煮立ち。
その後弱火で2分煮込む。
-
- 3
- カップに皮を取り除き②を注ぎ、珈琲と黒糖、ブランデーを加えて600Wレンジ1分チンして完成❤
きっかけ
日々、アホのように使う生姜。
皮勿体ないなと思って・・・^^;