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キャベツとハムの柚子こしょうパスタ レシピ・作り方

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オオカブト1
中途半端に余った柚子コショウの消費に家にあった材料でパスタを作りました

材料(1人分)

キャベツ
2枚
ハム
2枚
パスタ
1人前
柚子こしょう
小さじ1
こぶ茶or顆粒こんぶダシ
小さじ1
少々
醤油
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
ニンニク
1片
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作り方

  1. 1
    ソースを作る間にパスタを茹でます
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたにんにくも入れます
  3. 3
    キャベツとハムは荒い千切りにします
  4. 4
    2のフライパンに火をつけ3を加えて炒めていきます
  5. 5
    キャベツがしんなりしてきたらこんぶダシ、続いて柚子コショウを入れます
  6. 6
    最後に塩と醤油で味を整えます。
    お好みで海苔や鰹節をかけてもおいしいです。

きっかけ

チューブの柚子こしょうの消費にと考えました

公開日:2012/03/21

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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
パスタ

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