コンビニスイーツのようなとろとろプリン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をしっかり混ぜる。
   牛乳を人肌ぐらいにレンジで３０秒ほどチンして温める。
   蒸し器を準備。

2. 2

   牛乳に砂糖をいれとけるまで混ぜ、バニラエッセンスも加える。卵と混ぜて、茶漉しで２，３回裏ごしする。容器に入れる。

3. 3

   沸騰した蒸し器を中火ぐらいにして、１０分ほど蒸す。
   容器を傾けたときに周りが固まりだしたかな～？というとこで鍋から引き上げ、荒熱をとって冷蔵庫で冷やして出来上がり！