アスパラと生ハムの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンアスパラは根元の1/3の皮をピーラーでむき2㎝程度切り落とす。

2. 2

   1本ずつ生ハムを斜めに巻き付ける。

3. 3

   2を春巻きの皮に対角線と平行に置いて巻いていき、途中根元の方だけ内側に巻き込む。

4. 4

   薄力粉を少量の水（分量外）で溶いた糊で端をとめる。

5. 5

   フライパンに1㎝の深さに油を入れて火にかけ、中火できつね色になるまで揚げる。