鶏肉とたけのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って浸水する。

2. 2

   鶏肉は2cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。

3. 3

   たけのこは、穂先の部分はくし形に切り、残りは薄切りにする。

4. 4

   米をザルにとり、水を切り炊飯器に入れる。

5. 5

   水を2合の目盛りまで入れてから大さじ4杯分抜く。

6. 6

   Aを加えて混ぜてから、鶏肉とたけのこ、にんじんをのせる。

7. 7

   そのまま混ぜずに普通に炊く。

8. 8

   絹さやの筋を取って茹でる。冷水に取り、斜めに細く切る。

9. 9

   ご飯が炊き上がったら絹さやを加えてよく混ぜる。