菜の花とカニカマの月見風トースト ⑅୨୧⑅* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を2cmに切って、フライパンへ広げて入れる。
   水を深さ5mmほど入れ、ふたをして強火にかける。
   3分経ったらひっくり返す。
   火が通ったら、ざるにあげて冷ます。

2. 2

   1の菜の花の水気を絞ってだし醤油で和える。
   食パンに菜の花とカニカマをのせ、中央に卵をのせる。
   オーブントースターで焼き、卵が半熟になったら取り出す。

3. 3

   卵にライム塩胡椒をかける。
   ☆お好みでマヨネーズやケチャップでどうぞ。