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アスパラ入り鶏ひき肉のロールキャベツレシピ・作り方

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ひき肉と一緒にアスパラとにんじんを巻いたロールキャベツです

材料（2人分）

キャベツ: 4枚

鶏ひき肉: 150ｇ

片栗粉: 小さじ1

塩: 少々

アスパラ: 2本

にんじん: 1/3本

ブイヨン: 2カップ

塩こしょう: 少々

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作り方

1

鶏ひき肉・片栗粉・塩を粘りが出るまで混ぜる
2

茹でたキャベツで①と4等分に切ったアスパラ・棒状に切ったにんじんを巻く
3

鍋に②とブイヨン・塩こしょうを入れて20分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の色がきれいに出るように鶏ひき肉を使って作りました

公開日：2022/07/05

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カテゴリ: ロールキャベツコンソメ

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