生クリームいっぱい クリーミィー スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮をむき、1cmの厚さの輪切りにし、10分程水に晒します。

2. 2

   その他の材料準備します！

3. 3

   さつま芋は水から茹でます。
   変色を防ぐ為、レモン汁を入れます。
   ポッカレモンでも大丈夫です。

4. 4

   熱いうちにマシャーでつぶします。

5. 5

   クリーミーな仕上がりにする為に、粒々が残らないよう頑張ります。

6. 6

   ５にその他の材料を
   砂糖、バター、卵黄(混ぜる用)、
   生クリームの順に入れよく混ぜます。
   最後にバニラエッセンスを加えます。

7. 7

   オーブンを180度に予熱します。
   アルミカップの中に６を入れ、
   天板に並べます。
   表面に卵黄(仕上げに塗る用)を塗ります。

8. 8

   オーブン180度で20分位焼き、
   出来上がりです。