かぼちゃ煮とひき肉のスコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を取ったかぼちゃ煮、バター、牛乳をボウルに入れラップをし、600Wのレンジで1分温めなじませる。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   パン粉にサラダ油（小さじ1）を合わせ、フライパンで色づくまで乾煎りする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、玉ねぎ、合びき肉を炒めて塩、こしょうをし器に広げる。

5. 5

   かぼちゃを上に広げ、パン粉をかける。好みでパセリをかける。