作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は、皮を取り5mmの厚さのそぎ切りにし、酒を全体にまぶし10分程置く。マヨネーズに明太子を混ぜる。大葉はちぎる。エリンギは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鶏むね肉の水気をペーパーで取り、片面に塩をする。大葉を散らし、明太マヨネーズを塗り、チーズをかける。予熱したトースターや魚焼きグリルの弱火で焼く。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、エリンギを焼き、塩、こしょうをする。②とともに器に盛る。好みで青ねぎの小口切りを散らす。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません