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スピード朝食☆ベーコンエッグマフィン☆洗い物無し レシピ・作り方

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balletmom
卵もベーコンもマフィンに乗っけて焼くだけ♪( ´▽`)忙しい朝のスピード簡単朝食、洗い物も最小限です☆
みんながつくった数 1

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
ベーコン
1枚
小サイズ1個
サニーレタス
あれば1/2枚
マヨネーズ
適量
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    マフィンを横半分に切り、片方には半分に切ったベーコンを載せ、もう片方にはマヨネーズをぐるりと絞って土手を作った中に卵を割り入れます。黄身はつぶしていますがそのままでもok
  2. 2
    卵Mサイズ又はLサイズで作る時は、マフィンの真ん中を少しちぎって窪みを作り、マヨネーズの土手を2段にしてください。グリル又はトースターで5分焼きます。
  3. 3
    黒こしょうをかけ、サニーレタスと、窪みを作るためにマフィンをちぎった場合はその部分も一緒に、2つのマフィンで挟んで召しあがれ。

おいしくなるコツ

お子さんが食べる場合は画像のように黄身をつぶしておくか、焼き時間をあと2分長くしてください。黄身がこぼれると大惨事になります。私は黄身をつぶした方が程よいトロリ感で好きです。

きっかけ

卵やベーコンを別のフライパンで焼いていましたが、もうヤケクソで一緒に焼いたら簡単で美味しかったので!

公開日:2020/07/14

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン半熟卵ベーコン5分以内の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

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