もんじゃ焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、いかはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに、小麦粉、水、ウスターソース、だしの素を入れて混ぜる。

3. 3

   ①、天かす、チキンラーメンを入れて混ぜる。

4. 4

   ホットプレートを熱しサラダ油をひき、②の具のみを出して炒める。

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたらドーナツ状に広げる。
   残った液体を半分入れ沸騰してきたら具と混ぜ合わせる。

6. 6

   再びドーナツ状にする→液体全てそそぐ→沸騰したら混ぜ合わせる。

7. 7

   薄めに広げ9割くらい火が通ったら、鰹節と青のりをかける。
   周りの方からへらにくっつけ焼きながら食べる。