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たっぷりポテサラサンド レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
大地の恵みを贅沢に挟み込んだサンドイッチです

材料(2人分)

8枚切り食パン
2枚
マヨネーズ
大さじ1
グリーンレタス
3枚
パプリカ
1/8個
じゃがいも(中)
1個
マヨネーズ
大さじ1
ゆで卵
1/2個
きゅうり
1/8本
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ・じゃがいもを8等分に切り、電子レンジで串が通るまで加熱する
  2. 2
    ・芽、皮を取り除き、マヨネーズ、胡椒、ゆで卵、きゅうりと共に潰しながら和える
  3. 3
    ・食パンのそれぞれ片面だけにマヨネーズを塗る
  4. 4
    ・マヨネーズの面を内側にしたパンの上に、レタス、パプリカ、ポテトサラダ、パプリカ、レタスの順に具材を乗せて挟み込む
  5. 5
    ・2等分に切ったら完成
    おつかれ様でした
  6. 6
    ・レタスは
    食パンの大きさにちぎり、パプリカ、きゅうりは薄くスライスする

おいしくなるコツ

レタスは葉の部分を使用した方が断面が美しくなります

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2018/10/11

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般食パンじゃがいもポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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