いちごチョコクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごチョコを湯煎して溶かす。溶けたら砂糖とコーンスターチを入れ混ぜる

2. 2

   小鍋で沸騰直前まで温めた牛乳をボウルに少しずつ入れながらよく混ぜる。

3. 3

   濾し器でこして鍋に入れ弱〜中火にかける。
   絶えず混ぜながらとろみがついてきたら火からおろし粗熱が取れたら完成