野菜は残り野菜でOKです。ハムがなければチーズでも美味しくなります。
ちょっと公園に～とかいつものお弁当に～とか、細かく野菜を切って混ぜてボリュームたっぷりの卵焼きにしています。残り野菜の消費にもいいです。
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