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ほていや特製 いちごジャム レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ほていや2011
子どもも大人も大好きないちごジャム♪
購入したイチゴが少し小ぶりだったので、手軽におうちでジャムを作ってみましたぁ(*^_^*)v
みんながつくった数
2
件
材料(5~10人分)
いちご
200g
砂糖
100g
レモン汁
小さじ1杯
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作り方
1
① いちごを水洗いし、ヘタを取る。
② 深めの耐熱容器にいちご、砂糖、レモン汁を入れる。
2
③ ふたをして、レンジ(600Wの出力)で3分間加熱しかき混ぜる。
④ ふたを取り、2分間加熱して、よくかき混ぜる。
3
⑤ 再び1分間加熱してかき混ぜる。
⑥ さらに1分間加熱して、よ~くかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖の量を調整して、お好みの甘さ加減にして下さいね♪
きっかけ
旬の味覚”小ぶりのいちご”を安く購入したのでジャムにして見ました。
公開日:2011/02/26
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関連情報
カテゴリ
イチゴジャム
関連キーワード
いちご2011
簡単
お手軽
旬
料理名
いちごジャム
このレシピを作ったユーザ
ほていや2011
料理とは、大切な人に気持ちを伝えるツールです。
つくったよレポート(
2
件)
2011/03/07 16:41
出来立てのジャムです! いちごが大量だったので時間がかかりましたが、簡単にできました♪ ありがとうございます。
fukauzuki
つくレポのご連絡を頂きありがとうございます♪ 市販の苺ジャムは保存料などの添加物が入っていたりするので心配。でも家庭でこんなに簡単に作れるなら文句無しですよね♪
2011/02/26 17:57
うちの近くはイチゴの産地で小さくお買い得イチゴてにはいります。 早速、作りました。濃厚で贅沢な仕上がりです。
白1259
つくレポのご連絡を頂きありがとうございます♪ いちごジャムはパン、ヨーグルト、パンナコッタ、クッキーなど色々なおやつとの相性が良いので、この時期には最高ですね!
関連カテゴリ
いちご
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