ピンク❤にんじんムース❤レアチーズ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- プレーンヨーグルト
- 500g
- 粉ゼラチン
- 大さじ1弱
- 水
- 大さじ4杯
- 砂糖
- 大さじ4杯
- 人参
- 中1/2本
作り方
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- 1
- ヨーグルトをクッキングペーパーをひいたざるに入れ、1時間ほど水切りをする。
ゼラチンは水で戻しておく。
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- 2
- 人参はすりおろしてパルスイートを入れ、ラップをしてレンジ600Wで3～4分加熱する。
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- 3
- ②をボウルに入れ、ゼラチン、レモン果汁を入れて混ぜ、ヨーグルトを入れて全体が均等になるように混ぜる。
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- 4
- 好きな器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 5
- お気に入りのタルト台に入れてもいいかも☆
おいしくなるコツ
コツはないですが・・・ヨーグルトを水切りした後に出てくる水分は体に良いので、リンゴジュースなどで割ったら飲めるよ☆
きっかけ
体にもいい方が良いよねっと思って考えました！
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ピンク色でかわいいので、バレンタインにいかが？