トマトのかき玉お吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは小角切りにする。
   
   卵は溶いておく。

2. 2

   鍋に水、だしの素、トマトを入れて火にかける。
   
   沸騰したら醤油、みりん、塩で味を調える。

3. 3

   片栗粉を倍量の水で溶いて加え、薄くとろみをつける。
   
   卵を細く流しいれ、卵に火が通ったら出来上がり。