20分で完成♪やきいもでスイートポテト(5個分) レシピ・作り方
材料(5人分)
- やきいも
- 2個
- バター
- 20g
- 卵黄
- 卵1個分
- 牛乳
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- バターをレンジでチンする
(1000Wなら30秒、500Wなら1分)
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- 2
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- 卵の白身は抜き、卵黄のみ用意する
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- 3
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- (1)やきいもの皮をむき、ボウルに入れる
(2)バター・牛乳大さじ1・砂糖大さじ2を加え、すり鉢ですり潰す
(3)適当な大きさに丸め、形を作る
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- 4
- オーブンを230℃に設定し、予熱する
-
- 5
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- (1)オーブントレイにアルミホイルを敷く
(2)丸めたやきいもを並べ、卵黄を塗る
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- 6
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- 230℃のオーブンで15分焼く
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- 7
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- (1)オーブンから取り出し、粗熱を取る
(2)敷いてあるアルミホイルを、ハサミで5等分に切り、スイートポテトを包む
-
- 8
-
- 完成♪
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