材料(5人分)
- バナナ(完熟)
- 70g
- *メイプルシロップ
- 30g
- *ココナッツオイル(溶かす)
- 30g
- *砂糖
- 10〜20g
- *豆乳
- 大さじ2
- *酢
- 大さじ1
- *シナモンパウダー
- 少々
- 薄力粉
- 120g
- 重曹
- 1g
作り方
-
- 1
- オーブンは180度に予熱する。
-
- 2
- バナナは皮をむいてつぶし、*と混ぜる。
-
- 3
- 薄力粉と重曹をふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 4
- 型に分けていれ、温めたオーブンで20〜25分串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
おいしくなるコツ
酢と重曹を使わずに、ベーキングパウダー小さじ1でも。
きっかけ
おやつに
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