ジャガ芋とベーコンのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊切り、ジャガ芋は皮をむいて薄切り、玉ねぎも薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器に１と水大さじ１を入れ、蓋をしてレンジで４分加熱する。
   
   よく混ぜてジャガ芋をつぶし、蓋なしでレンジで１〜２分、水分が飛ぶまで加熱する。

3. 3

   チーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、パンに挟む。

4. 4

   フライパンにバター３gをしいて温め、３をのせ、ヘラで押さえながら中火でこんがりするまで焼く。
   
   裏返して残りのバターを入れ、裏もこんがりするまで焼く。