醤油ご飯の野沢菜おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといでざるにあげ、１５分置く。

2. 2

   鍋に米、醤油、水を入れて混ぜ、１５分置く。

3. 3

   蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして１５分ほど炊く。火を止めて５分ほど蒸らす。

4. 4

   野沢菜は短く切り、鰹節と混ぜる。

5. 5

   ラップを敷いてご飯を広げ、野沢菜を乗せて包み、おにぎりにする。

6. 6

   海苔を巻いて出来上がり。