卵のチーズホットサンド(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを繊維を断つように横に薄くスライスする。皿に重ならないように広げ、そのまま１５分以上(可能であれば１時間)放置し、辛みを抜く。

2. 2

   １の玉ねぎをみじん切りにし、卵、★の調味料を加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、２分ほど食パンを焼く。焼き色がついたらひっくり返し、火を弱める。１枚の食パンの上にチーズを全体的にのせ、ふたをして２～３分焼く。

4. 4

   ３のチーズが溶け、食パンに焼き色がついたら、フライパンから取り出す。チーズの上にきゅうり、２の卵をのせたら、出来上がり♪