アレッタとツナのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アレッタはざく切り、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒める。

3. 3

   赤唐辛子、ツナ、マッシュルームを入れて軽く炒めて火を止めておく。

4. 4

   鍋に１％の塩水を入れて沸かし、パスタを入れて混ぜる。茹であがりの３〜５分前にアレッタを入れ、一緒に茹でる。

5. 5

   茹であがり１分前になったらゆで汁大さじ３〜４と水を切った４を３に入れ、火にかけてなじむまで混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。