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ゴマたっぷり!簡単もっちり黒ごまクレープ♪ レシピ・作り方

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tepppi
シンプルですぐ作れるもっちりクレープ♪ 
中身も好きにアレンジして☆

材料(1人分)

小麦粉
大さじ2
40ml
黒ゴマ
大さじ1
砂糖
大さじ1
ホイップ
適量
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作り方

  1. 1
    ボールに小麦粉と黒ゴマ・砂糖を入れて泡だて器で数回混ぜる。
  2. 2
    水を少しずつ加えながら混ぜて、生地をすくってとろっと落ちる位にする。
  3. 3
    テフロン加工のフライパンを温め、生地を2回に分けて流し入れ、フライパンを回して広げる。
  4. 4
    底がカサっとしてきたら裏返して少し焼き目がついたらお皿にとり、ラップを被せて冷ます。
  5. 5
    熱がとれたらラップを外し、ホイップを真ん中にのせ、端から生地をくるっと巻いて完成。

おいしくなるコツ

ラップをして冷ますとしっとりしてクリームなどを巻きやすくなり、もちっとした食感に☆

きっかけ

黒ゴマを効かせた簡単おやつを食べたくて♪

公開日:2016/10/27

関連情報

カテゴリ
クレープフライパン一つでできる簡単お菓子その他のフランス料理
関連キーワード
おやつ 簡単 クレープ 黒ゴマ

このレシピを作ったユーザ

tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

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