材料（６～８人分）
- （１８ｃｍ角型使用）
- ＜台＞
- 卵
- ２０ｇ
- サラダ油
- ６０ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- 薄力粉
- １２０ｇ
- ＜フィリング＞
- 黒ゴマクリーム
- ５０ｇ
- 卵
- 1個＋台の残り
- 砂糖
- ４０ｇ
- 溶かしバター
- １５ｇ
作り方
-
- 1
- オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーをしく。
-
- 2
- ボウルに大の薄力粉以外を入れてよく混ぜ、薄力粉を入れて混ぜる。
型に入れて指で敷き詰め、温めたオーブンで２５分ほど薄く色づくまで焼く。
-
- 3
- フィリングの材料をよく混ぜて２に流し、１８０度で２０分ほど、弾力が出るまで焼く。
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