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オイルで作るかぼちゃマフィン レシピ・作り方

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mococo05
オイルで作るほっこりカボチャマフィンです。
みんながつくった数 1

材料(6人分)

かぼちゃ
130g
*砂糖
13g
○卵
1個
○サラダ油
50g
○豆乳
30g
○砂糖
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
カボチャの種
18粒程度
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは小さめに切り、*と耐熱容器にいれて蓋をし、レンジで2〜3分加熱して火を通す。
  2. 2
    オーブンは180度に予熱する。
  3. 3
    ボウルに○と1の半量を入れ、カボチャをつぶしながらよく混ぜる。
  4. 4
    薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、残りのカボチャを入れて混ぜる。
  5. 5
    型に分けていれ、カボチャの種をのせ、温めたオーブンで25分ほど、火が通るまで焼く。

きっかけ

あるもので

公開日:2015/06/07

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/15 10:57
オイルで美味しく手軽にできて大満足です❣️シナモンとナツメグも入れてみました。
たまちゃんのメイド
シナモンとナツメグステキですね♪美味しく食べていただけて良かったです!レポありがとうございました(*´∇`)ノ

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