梨のシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は皮をむいてスライスし、保存便に、砂糖と交互に重ねていれる。

2. 2

   砂糖が溶けるまで１日２回まぜながら１週間ほど置く。

3. 3

   ざるでこしてシロップと果肉に混ぜ、それぞれ冷蔵庫で保存する。3ヶ月は保存できることを確認済みです。糖度が高いので長期保存可能だと思います。

4. 4

   シロップは5〜10杯に水や炭酸水で薄めてどうぞ。

5. 5

   果肉はジャムのようにパンに縫ったり、ヨーグルトにのせたりしてどうぞ。