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シーフードのガーリックマヨカレーピラフ レシピ・作り方

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mococo05
シーフードのカレーピラフです。

材料(1人分)

ご飯
軽く1膳分
シーフードミックス
160g
おろしにんにく
少々
ピーマン(種を取り1cm角切り)
1個
タマネギ(みじん切り)
1/4個
セロリ(みじん切り)
5cm
椎茸(石突きを取ってみじん切り)
1個
トマト(粗みじん切り)
1/4個
キューピーマヨネーズ
適量
カレー粉
小さじ1
塩、黒こしょう
各適量
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作り方

  1. 1
    シーフードミックスは解凍し、さっと洗って水を拭き取る。

    フライパンにマヨネーズ小さじ1/2、シーフードミックス、ニンニクを入れ、火が通るまで炒めて取り出す。
  2. 2
    フライパンをキレイにし、タマネギからトマトまで入れ、マヨネーズ小さじ1/2をかけ、火が通るまで炒める。
  3. 3
    カレー粉を入れ、なじむまで炒める。
  4. 4
    温かいご飯、シーフード、ピーマンを入れてなじむまで炒め、塩とこしょうで調味する。

きっかけ

お弁当に

公開日:2014/08/04

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カテゴリ
その他のピラフ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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