にんじんのゆかりキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんじん、塩をいれ、色が鮮やかになるまで炒める。

3. 3

   ゆかり、塩麹、水を入れ、水分がなくなるまで炒め、ゴマを加えて出来上がり。