サツマイモ黒ゴマケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは角切りにして水にさらし、*砂糖、水１００ccとフライパンにいれ蓋をして火にかける。
   
   ふっとうしたらよわびにし、さつまいもに火が通るまで７～８分煮る。

2. 2

   火が通ったら蓋を取って水分を煮詰める。

3. 3

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしいておく。

4. 4

   ボウルに●をいれ、泡だて器でとろっとするまでよく混ぜ、粉とベーキングパウダーを振るいいれる。

5. 5

   さつまいも、ゴマもいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に流しいれ、温めたオーブンで串を刺して生地がついてこなくなるまで３０分ほど焼く。