大根、トマト、きのこサラダ、シソドレッシング レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- グリーンカール
- 4～5枚
- トマト
- １～2個
- ひらたけ
- 1パック
- 大根
- 5cm
- ●すりゴマ
- 大さじ1
- ●シソの葉(みじん切り）
- 10枚
- ●かんきつ類の汁（レモン、かぼす）
- 大さじ2
- ●醤油
- 大さじ2
- ●油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 平茸はほぐしてグリルに並べ、中火で火が通るまで5～6分焼く。
-
- 2
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- 大根は千切り、トマトは乱切り、グリーンカールは食べやすくちぎり、1と混ぜる。
-
- 3
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- ドレッシングの材料を混ぜ、器によそった2に添える。
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