材料（1～2人分）
- 食パン
- 2枚
- チキン竜田揚げ
- 1枚
- キャベツの千切り
- 20ｇ
- 玉ねぎ薄切り
- 4～5枚
- マヨネーズ
- 大さじ1～2
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび
- 適量
- ■チキン竜田揚げ
- *鶏ひき肉
- 200ｇ
- *卵
- 1/2個
- *玉ねぎ粗みじん切り
- 1/2個分
- *パン粉
- 大さじ3～4
- *小麦粉
- 小さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- *砂糖
- 小さじ1.5
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- *をよく混ぜ、スプーンですくって片栗粉の中に落とし、周囲にまぶす。
油を5ｍｍ程度敷いたフライパンにいれ、中火で両面こんがり揚げ焼して火を通し、油を切る。
-
- 2
-
- パンの内側になる方にマヨネーズとわさびを混ぜてぬり、キャベツ、玉ねぎ、1をのせてはさむ。
-
- 3
-
- 軽く抑えてなじんだら、食べやすく切って出来上がり。
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