チャラメルアーモンドドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに・をいれよく混ぜ牛乳を加え混ぜる。

2. 2

   １を手で良くこね表面がつるっとしてきたら丸めボウルにいれラップをし、１次発酵させる。

3. 3

   ２倍ぐらいに膨らんだら空気をぬき、丸く型をぬき、オーブンシートにのせ濡れ布巾をかける。

4. 4

   アーモンドを１６０℃のオーブンで１０分程焼ききつね色にする。

5. 5

   １．５倍ぐらいに膨らんだら１７０℃の油できつね色にあげる。

6. 6

   ５にキャラメルソースをつけ４を飾る。