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乳清で薄力粉食パン♪ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
朝食パン♪

材料（1斤分人分）

薄力粉
280ｇ
乳清
190ｃｃ
バター
20ｇ
砂糖
20ｇ
スキムミルク
20ｇ
塩
3ｇ
ドライイースト
3ｇ
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作り方

  1. 1
    材料をすべてケースに入れて（ドライイーストは所定の場所に）「食パンコース」でスタートして焼き上がりの10分前に取り出して完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乳清を入れるとふくらみがいいと聞いたのでイーストを少な目で焼いてみました、高さは出ませんでしたが、ふんわりと焼けました♪

公開日：2013/10/28
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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