苺のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄は白っろくなるまであわ立て砂糖を加え混ぜる。

2. 2

   別のボウルに卵白をしっかりあわ立て砂糖を加えよく混ぜる。

3. 3

   １に２の1/3を加え混ぜ、混ざったら残りも加え混ぜ、振るった・を加え混ぜバターを混ぜる。

4. 4

   ３をオーブンシートを敷いた型に流し入れ１８０℃のオーブンで役５分焼く。

5. 5

   苺を飾り用に８個残し後はスライスする。

6. 6

   ４が冷めたら真ん中で切り分けあわ立てた：を下の部分に塗り、苺を乗せもう一度生クリームを塗り、スポンジを乗全体に生クリークを塗る。

7. 7

   残りの生クリームをしおぼり袋にいれ５に搾り出しい苺を飾る。